导读 有没有想过自己动手做咸鸭蛋？今天就来教大家一个简单又实用的方法——用保鲜膜制作咸鸭蛋！😋跟着步骤走，轻松搞定美味咸鸭蛋。首先准备新...
有没有想过自己动手做咸鸭蛋？今天就来教大家一个简单又实用的方法——用保鲜膜制作咸鸭蛋！😋跟着步骤走，轻松搞定美味咸鸭蛋。
首先准备新鲜的鸭蛋和粗盐，比例大约是10个鸭蛋配1公斤盐。接着，在容器底部铺一层粗盐，然后将鸭蛋一个个放在上面，再覆盖一层盐。此时发挥创意的时候到啦！用保鲜膜紧紧包裹住每个鸭蛋，确保密封性。这样做不仅能防止盐分流失，还能让鸭蛋均匀入味哦！clingfilm✨
接下来就是耐心等待的时间了，一般腌制20-30天即可。期间记得检查一下，避免破损。时间到了之后，清洗干净表面的盐分，煮熟就可以享用啦！剥开后金黄流油的蛋黄，配上细腻的蛋白，简直是人间美味！🍳💛
快试试这个保鲜膜版的咸鸭蛋吧，让你在家也能享受到地道的风味！🤗