导读 想在家轻松做出酥脆可口的炸虾片吗?今天就来分享几种简单又实用的做法!😉首先,准备新鲜的大虾,去壳留尾,加入盐、胡椒粉和少许料酒腌制...
想在家轻松做出酥脆可口的炸虾片吗?今天就来分享几种简单又实用的做法!😉
首先,准备新鲜的大虾,去壳留尾,加入盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟,让虾肉更入味。接着,将虾肉裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上蛋液,最后滚上面包糠,这样炸出来的虾片外皮会更加酥脆哦!🍞🍳
如果想要更丰富的口感,可以尝试加入芝士或者蔬菜丝一起包裹,做出风味独特的虾片卷。🧀🥗
当然啦,炸制时火候也很关键!建议用中火慢慢炸至金黄,捞出后放在吸油纸上控油,这样既能保持香脆又能减少油腻感。🍴✨
无论你是厨房小白还是美食达人,这些简单易学的方法都能让你轻松搞定一顿美味大餐!快动手试试吧,享受舌尖上的快乐~😋🔥