导读 今天给大家分享一道清新爽口的凉拌苦菊料理，非常适合夏天食用！🍴💕 苦菊不仅味道独特，还富含丰富的维生素和膳食纤维，对健康非常有益哦...
今天给大家分享一道清新爽口的凉拌苦菊料理，非常适合夏天食用！🍴💕 苦菊不仅味道独特，还富含丰富的维生素和膳食纤维，对健康非常有益哦～🌱✨
首先准备食材：新鲜的苦菊一把、蒜末适量、干辣椒几个、醋、生抽、盐和糖。先把苦菊洗净撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟去除杂质，然后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再加入适量的醋、生抽、少许盐和糖调制成酱汁。最后将调好的酱汁淋在苦菊上，轻轻拌匀即可。😋🍃
这道凉拌苦菊酸甜适中，辣味恰到好处，开胃又解腻。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合！🍻🍲 快来试试吧，让你在家也能轻松享受到美食杰带来的美味体验～🍴🌟
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