导读 提到巴西烤肉，很多人会觉得它高大上又复杂，其实不然！今天就教大家如何在家轻松做出这道充满南美风情的美食。巴西烤肉的核心在于炭火和香...
提到巴西烤肉，很多人会觉得它高大上又复杂，其实不然！今天就教大家如何在家轻松做出这道充满南美风情的美食。巴西烤肉的核心在于炭火和香料，简单却极具风味。🍖🔥
首先，准备好你喜欢的各种肉类，比如牛排、鸡翅、猪肋排等，用盐、黑胡椒和其他巴西特色香料腌制半小时，让肉质充分吸收调料的香气。腌制时可以加入一点橄榄油，这样烤出来的肉更嫩滑多汁。🥩🌿
接着，将腌好的肉串在烤签上，放在炭火上慢慢翻烤。记得要时不时刷上一层蜂蜜或橄榄油，这样肉表面会形成诱人的焦糖色，口感也会更加丰富。当肉表面微微焦脆，内部保持柔嫩时，就可以出锅啦！🔥🍯
最后，搭配一碗简单的沙拉或者米饭，再配上一杯冰镇啤酒，瞬间就能感受到里约的热情与活力！🍻🎉 这样一道美味的巴西烤肉，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择哦！快来试试吧～😋巴西烤肉的魅力，你值得拥有！