导读 在这个忙碌的生活里，学会一道简单又美味的家常菜显得尤为重要！今天给大家分享一道酥鱼块的做法，外酥里嫩，香味扑鼻，简直是下饭神器！😋...
在这个忙碌的生活里，学会一道简单又美味的家常菜显得尤为重要！今天给大家分享一道酥鱼块的做法，外酥里嫩，香味扑鼻，简直是下饭神器！😋
首先准备好新鲜的鱼块，建议选择刺少肉厚的鱼种，比如鲈鱼或者草鱼。将鱼块用盐、料酒腌制片刻，去腥增香。接着准备裹粉，可以是面粉混合淀粉，加入少许五香粉提味。把腌好的鱼块均匀裹上一层薄粉，放入热油锅中炸至金黄。记得要小火慢炸，这样鱼肉才能保持鲜嫩哦！🐟✨
最后，可以根据个人口味调制酱汁，比如加入番茄酱、糖和醋，翻炒均匀后淋在炸好的鱼块上，一道色香味俱全的酥鱼块就完成啦！摆在盘中，撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴！🤤
快来跟着美食杰一起动手试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！💖