导读 🌟 开篇小科普得莫利炖鱼可是东北菜里的明星选手！这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，配上土豆和豆腐，简直是味蕾的盛宴！如果你也想...
🌟 开篇小科普
得莫利炖鱼可是东北菜里的明星选手！这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，配上土豆和豆腐，简直是味蕾的盛宴！如果你也想在家复刻这道经典美食，那就跟着我的步骤来吧～
💪 准备食材
首先，准备好新鲜的鲤鱼一条（约一斤半），再备上土豆两个、豆腐一块、五花肉适量、葱姜蒜若干，还有必不可少的得莫利酱料包。💡
🔥 烹饪步骤
第一步，将鱼处理干净后用料酒腌制15分钟去腥；第二步，在锅中爆香五花肉片，加入葱姜蒜炒出香味；第三步，放入土豆块翻炒至微黄，再倒入清水没过食材；第四步，加入得莫利酱料包和豆腐块，大火煮沸后转小火慢炖20分钟；最后，放入腌好的鱼块，继续炖煮15分钟即可出锅！✨
🐟 成品呈现
一盘热腾腾的得莫利炖鱼端上桌，香气扑鼻，汤汁金黄透亮，鱼肉入口即化，配饭简直绝了！快叫上家人一起享用吧～😋
🎉 小贴士
记得炖鱼时不要频繁翻动，以免鱼肉碎掉哦！如果喜欢更辣一些，可以加点辣椒提味哦！🔥
得莫利炖鱼 东北美食 家常菜