导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧荷包蛋！鸡蛋可是营养担当，搭配上特制酱汁，简直是米饭杀手！😋首先准备好食材：新鲜鸡蛋4...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧荷包蛋！鸡蛋可是营养担当，搭配上特制酱汁，简直是米饭杀手！😋
首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、葱花少许、生抽、蚝油、糖和少量清水。🍳
步骤一：锅中放少许油，小火将鸡蛋煎至两面金黄，形成漂亮的荷包蛋形状。
步骤二：加入适量生抽、蚝油、糖和清水调成酱汁，轻轻晃动锅子让酱汁均匀包裹住荷包蛋。
步骤三：盖上锅盖焖煮几分钟，最后撒上葱花即可出锅！🌿
这道菜低盐少油，保留了鸡蛋的原汁原味，酱香浓郁却不油腻，非常适合追求健康饮食的你！🍴💕 快来试试吧，保证让你胃口大开！🍚❤️