导读 提到秋天，怎么能少得了鲜美多汁的螃蟹呢？今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芙蓉蟹脚肉（蟹腿炒蛋）。这道菜不仅颜值高，味道更是...
提到秋天，怎么能少得了鲜美多汁的螃蟹呢？今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芙蓉蟹脚肉（蟹腿炒蛋）。这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷！🍴💕
首先，准备好新鲜的蟹腿肉和鸡蛋。剥开蟹腿时，记得轻一点，让每一块蟹肉都完整无缺哦～接着将鸡蛋打散，加入少许盐调味，搅拌均匀。🍳🥚
热锅冷油，先倒入蛋液，轻轻翻炒至半熟状态后盛出备用。然后用同一锅爆香姜片，放入蟹腿肉快速翻炒几下。这时可以加入一点点料酒去腥提香，再把之前炒好的蛋倒回锅中，与蟹肉充分混合。🔥💫
最后撒上葱花点缀，一盘金黄诱人的芙蓉蟹脚肉就完成啦！这道菜色泽鲜艳，口感细腻滑嫩，每一口都能感受到大海的馈赠。😋🌟
快来试试吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！🍴🎉