导读 喜欢吃甜点的小可爱们看过来!今天教大家做一款简单又美味的蛋黄派,做法超详细哦~💕准备材料:首先准备好鸡蛋、低筋面粉、黄油和白砂糖等...
喜欢吃甜点的小可爱们看过来!今天教大家做一款简单又美味的蛋黄派,做法超详细哦~💕
准备材料:
首先准备好鸡蛋、低筋面粉、黄油和白砂糖等主要食材。🥚🥛
制作步骤:
第一步,将黄油软化后加入砂糖搅拌均匀,接着分次打入鸡蛋液,继续搅打至顺滑状态。💛
第二步,筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌成团,然后包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛约30分钟。❄️
第三步,取出面团擀平,用模具压出圆形饼皮,铺入派盘中,用叉子在底部扎些小孔防止膨胀。🍴
第四步,在饼皮中填入蛋液(注意不要装太满),送入预热好的烤箱,以180℃烘烤25分钟左右即可出炉啦!🔥
香喷喷的蛋黄派就完成啦!咬一口外酥内嫩,甜而不腻,快来试试吧~😋✨
烘焙小课堂 美食DIY 蛋黄派食谱