导读 糖酥饼是中国传统的小吃之一，外皮金黄酥脆，内馅甜香浓郁，深受大家的喜爱。制作糖酥饼并不复杂，只需要准备好食材就能轻松完成。首先准备...
糖酥饼是中国传统的小吃之一，外皮金黄酥脆，内馅甜香浓郁，深受大家的喜爱。制作糖酥饼并不复杂，只需要准备好食材就能轻松完成。首先准备面粉、白糖、猪油等主要材料，同时还需要一些芝麻和植物油来增加风味。
制作糖酥饼的第一步是制作水油面团。将面粉与适量的水混合揉成光滑的面团，静置松弛。接着制作油酥，将猪油与面粉混合均匀，搓成团状备用。这个步骤是糖酥饼酥脆口感的关键所在。
第三段：接下来就是包馅了。将松弛好的水油面团分成小剂子，压扁后包入油酥和糖馅，收口捏紧。然后将包好的面团轻轻擀平，卷起后再擀一次，这样能让层次更加分明。最后在表面刷上一层蛋液，撒上芝麻点缀。
第四段：将做好的糖酥饼放入预热好的烤箱中，以适当的温度烘烤至金黄色即可。出炉后的糖酥饼香气扑鼻，咬一口外酥里甜，让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点心，糖酥饼都是绝佳的选择哦！😋🍞