导读 珍珠草猪肝汤不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷✨。首先，准备好新鲜的猪肝和珍珠草，再搭配姜片、枸杞等辅料，简单又营养💖。清洗猪肝时...
珍珠草猪肝汤不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷✨。首先，准备好新鲜的猪肝和珍珠草，再搭配姜片、枸杞等辅料，简单又营养💖。清洗猪肝时记得用清水浸泡半小时去腥，切片后用料酒腌制片刻，这样口感更嫩滑哦🍳。
接着，烧一锅开水，放入姜片提味，随后加入猪肝快速焯水，变色即捞出备用。另起砂锅，倒入适量清水煮沸，放入珍珠草和焯好的猪肝，小火慢炖10分钟，让食材的味道充分融合🍲。最后撒上枸杞点缀，加盐调味即可出锅😋。
这道汤色香味俱全，猪肝富含铁质，珍珠草清热解毒，非常适合秋冬季节饮用🍂。快动手试试吧，给家人一份温暖的关怀❤️！