导读 今天分享一道简单又营养丰富的家常菜——炒素什锦！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能成为餐桌上的亮点。😋首先准备好食材：新...
今天分享一道简单又营养丰富的家常菜——炒素什锦！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能成为餐桌上的亮点。😋
首先准备好食材：新鲜的胡萝卜🥕、青椒椒️、西兰花🥦、香菇🍄、豆腐干以及其他你喜欢的蔬菜。将它们清洗干净后切成均匀的小块，这样不仅美观，还能保证烹饪时受热均匀。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再依次加入各种蔬菜翻炒。🔥记得火候不要太大，保持中火即可，让每一种食材都充分吸收调料的香味。最后撒上适量盐和少许酱油调味，一盘色香味俱佳的炒素什锦就完成啦！🍲
这道菜不仅操作简便，还富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦！💚快动手试试吧，给家人带来一份惊喜吧～💕