🍞 (直接法),家常北海道吐司的做法来啦!🍞

2025-03-21 03:57:33
导读 想要一款柔软到融化舌尖的吐司吗?那就跟着美食杰学做北海道吐司吧!✨这是一款用“直接法”制作的经典日式吐司,简单易上手,口感却超级棒...

想要一款柔软到融化舌尖的吐司吗?那就跟着美食杰学做北海道吐司吧!✨这是一款用“直接法”制作的经典日式吐司,简单易上手,口感却超级棒哦~洁白细腻的面包体,搭配浓郁奶香,简直是早餐or下午茶的最佳选择。

首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。🌟将所有材料按照顺序加入厨师机中,揉至扩展阶段后,加入软化的黄油继续揉面。接下来就是发酵时间啦,温暖的环境能让面团快速膨胀,变成两倍大~⏳

发酵完成后,将面团轻轻排气并整形,放入吐司模具中进行二次发酵。当面团再次充满模具时,就可以送入预热好的烤箱啦!🔥经过约40分钟的烘烤,香气四溢的北海道吐司就出炉啦~

快试试这款家常版的北海道吐司吧,每一口都能感受到幸福的味道~🧀🥐

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