导读 提拉米苏，这道来自意大利的经典甜品，以其独特的咖啡香气和绵密口感征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味吧！🍰首...
提拉米苏，这道来自意大利的经典甜品，以其独特的咖啡香气和绵密口感征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味吧！🍰
首先准备好所需材料：马斯卡彭奶酪、鸡蛋、砂糖、手指饼干、浓缩咖啡以及可可粉。第一步，将蛋黄与糖混合打发至浓稠状态，再加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀，制成奶酪糊。接着，在另一个碗中将蛋白打发至硬性发泡，轻轻拌入奶酪糊中，让混合物更加轻盈蓬松。准备工作完成后，将手指饼干迅速浸入咖啡液中，铺满容器底部，然后覆盖一层奶酪糊，重复此步骤直至容器装满。最后撒上一层厚厚的可可粉，放入冰箱冷藏至少4小时，让味道充分融合。⏰
完成后的提拉米苏层次分明，每一口都充满惊喜。无论是家庭聚会还是独自享受时光，它都是绝佳的选择。快来试试吧！🎉