导读 今天给大家分享一道家常菜——香辣土豆烧牛肉，这道菜色香味俱全，超级适合秋冬季节享用！💪先准备好新鲜的牛肉和土豆，再搭配辣椒、姜蒜等...
今天给大家分享一道家常菜——香辣土豆烧牛肉，这道菜色香味俱全，超级适合秋冬季节享用！💪先准备好新鲜的牛肉和土豆，再搭配辣椒、姜蒜等调料，香气扑鼻，令人垂涎三尺🤤。
第一步，将牛肉切块后焯水去腥，同时土豆削皮切块备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。🔥把牛肉倒入翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，最后倒入热水焖煮半小时。这时再加入土豆块，继续炖煮至软糯入味。⏰
最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的香辣土豆烧牛肉就完成啦！😋这道菜不仅下饭，还能补充能量，简直是冬日里的暖心佳肴。快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴🌟