导读 提到老北京涮羊肉，怎能少得了那香浓四溢的麻酱调料？今天就来分享一款正宗的【汤氏老北京涮羊肉调料】制作方法，让你在家也能享受到地道的...
提到老北京涮羊肉，怎能少得了那香浓四溢的麻酱调料？今天就来分享一款正宗的【汤氏老北京涮羊肉调料】制作方法，让你在家也能享受到地道的京味儿！😋
首先准备好所需材料：芝麻酱、韭菜花、腐乳、酱油、醋、香油、糖和适量清水。先把芝麻酱放入碗中，慢慢加入少量清水搅拌均匀，直到呈现顺滑的状态。接着加入捣碎的韭菜花、一块腐乳以及适量的酱油、醋和香油，最后撒上一点点糖提鲜。记得边加边搅拌哦，确保所有调料充分融合。一碗香气扑鼻的麻酱调料就完成啦！✨
这样的调料不仅适合涮羊肉，还可以搭配各种食材，如白菜、粉丝、冻豆腐等。每一口都让人回味无穷，仿佛置身于北京的老胡同里，感受那份独特的文化气息！📍
快动手试试吧，让家人朋友也尝尝这道传统美味！🍴