导读 秋天是吃板栗的最佳时节，而板栗焖鸡更是让人垂涎三尺的经典菜肴！今天就来分享一道简单又美味的家常版板栗焖鸡。😋首先准备食材：新鲜鸡肉...
秋天是吃板栗的最佳时节，而板栗焖鸡更是让人垂涎三尺的经典菜肴！今天就来分享一道简单又美味的家常版板栗焖鸡。😋
首先准备食材：新鲜鸡肉切块，板栗剥壳备用，再备上姜片、蒜头和葱花增添香气。先把鸡肉焯水去腥，捞出沥干水分；锅中放油加热后，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过鸡肉，再放入剥好的板栗，小火慢炖约30分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的板栗焖鸡就完成啦！🍗🌰
这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！🌟