导读 今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——豆豉鲮鱼油麦菜！💖这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦～首先准备好食材：新鲜的油麦菜一...
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——豆豉鲮鱼油麦菜！💖这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦～首先准备好食材：新鲜的油麦菜一把、一罐豆豉鲮鱼和一些葱姜蒜。蔬菜清洗干净后切成段，鲮鱼切块备用。
接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入豆豉鲮鱼翻炒出香味。此时倒入油麦菜快速翻炒，记得火候要大，时间要短，这样能保持蔬菜的脆嫩口感哦～⏰大约两分钟后加少许盐调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜即可出锅啦～
这道菜不仅制作过程简单快捷，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。😋无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的美味佳肴。快来试试吧，让家人爱上你的厨艺吧！👩🍳👨🍳