导读 寒冷的冬日清晨,一碗热腾腾的牛奶粥无疑是暖心又暖胃的选择!不仅做法简单,还能让全家人享受美味。今天就跟着美食杰一起学做这道家常牛奶...
寒冷的冬日清晨,一碗热腾腾的牛奶粥无疑是暖心又暖胃的选择!不仅做法简单,还能让全家人享受美味。今天就跟着美食杰一起学做这道家常牛奶粥吧!
💡 准备材料
你需要准备:大米一小杯、纯牛奶一袋(约250ml)、清水适量、糖或蜂蜜少许(按个人口味调整)。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入红枣、枸杞等配料哦!
✨ 制作步骤
1️⃣ 将大米淘洗干净后,用清水浸泡15分钟,这样可以让米粒更容易煮烂。
2️⃣ 锅中加水烧开后倒入泡好的大米,大火煮沸后再转小火慢慢熬煮至米粒开花。
3️⃣ 待粥变得浓稠时,缓缓倒入牛奶,边倒边搅拌,避免结块。
4️⃣ 继续小火加热几分钟,待牛奶充分融入粥中,最后根据个人喜好加入糖或蜂蜜调味即可。
🌟 温馨小贴士
- 牛奶不宜过早加入,以免高温破坏营养成分。
- 如果喜欢甜味,可以用红枣代替糖,既健康又增添香气!
一碗香浓顺滑的牛奶粥就完成啦!快为家人端上一碗,开启温暖的一天吧~💛