导读 ✨秋天正是品尝美食的好时节，今天就来教大家做一道超级美味的家常菜——红烧毛蟹！这道菜色香味俱全，每一口都能让你感受到幸福的味道。🌟...
✨秋天正是品尝美食的好时节，今天就来教大家做一道超级美味的家常菜——红烧毛蟹！这道菜色香味俱全，每一口都能让你感受到幸福的味道。🌟
首先，准备好新鲜的毛蟹和所需调料：生姜、蒜头、料酒、酱油、糖等。先把毛蟹清洗干净，切成小块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入毛蟹翻炒至变色。倒入适量料酒去腥增香，随后加入酱油和糖调味。🔥
最后，盖上锅盖焖煮几分钟，让毛蟹充分吸收酱汁的味道。当汤汁变得浓稠时，即可出锅装盘啦！dish_with_cooked_rice 盛上一碗白米饭，搭配红烧毛蟹，简直是人间美味！😋
快来试试吧，让家人一起享受这份秋日的美味馈赠！🍂