导读 提到家常菜，尖椒肥肠绝对是许多人的心头好！不仅味道鲜美，而且做法也十分简单，简直是厨房小白也能轻松上手的一道菜。今天，就跟着美食达...
提到家常菜，尖椒肥肠绝对是许多人的心头好！不仅味道鲜美，而且做法也十分简单，简直是厨房小白也能轻松上手的一道菜。今天，就跟着美食达人水怜忧一起学做这道色香味俱全的尖椒肥肠吧！👀
首先，准备好新鲜的肥肠和尖椒。肥肠提前用盐和醋搓洗干净，去除异味，然后焯水备用。尖椒切块，大蒜切片，姜切丝，这样可以为菜品增添层次感。接着，热锅凉油，放入肥肠翻炒至微黄，加入蒜片、姜丝爆香，再倒入尖椒快速翻炒，最后调味即可出锅。🌟
这道菜色泽诱人，肥肠软糯而不腻，尖椒爽脆多汁，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常适合家庭聚餐。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨