导读 春天到了，正是吃清淡美食的好时节！今天给大家分享一道家常菜——春白豆腐的做法！💖用料简单，步骤清晰，厨房小白也能轻松搞定哦～👇首先...
春天到了，正是吃清淡美食的好时节！今天给大家分享一道家常菜——春白豆腐的做法！💖用料简单，步骤清晰，厨房小白也能轻松搞定哦～👇
首先准备好食材：嫩豆腐一块、小葱几根、胡萝卜少许、香菇两朵。先把豆腐切块焯水备用，这样能去豆腥味哦～接着将胡萝卜和香菇切丁，小葱切段备用。🍳
热锅凉油，先下葱花爆香，再加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒至熟透。这时候把焯好水的豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎啦！倒入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟让豆腐入味。最后撒上葱花点缀，淋一点生抽提鲜即可出锅！✨
这道菜色泽鲜艳，营养丰富，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道～🍴🍃