🌟家庭自制盐水鸭美味秘籍来啦!😋
发布时间:2025-03-21 18:18:58来源:
盐水鸭作为南京的传统名菜,外皮金黄油亮,肉质鲜嫩多汁,咸香适口,简直是餐桌上的明星选手!今天就教大家如何在家轻松制作这道经典美食吧!🍴
首先准备好新鲜鸭子一只,清洗干净后用姜片、料酒腌制半小时去腥提味。接着将鸭子放入调好的盐水中煮沸,小火慢炖约40分钟,期间可适当翻面确保均匀入味。盐水的比例可以根据个人口味调整,喜欢重口味的朋友可以适量增加盐分哦!🔥
最后捞出晾凉切块装盘,搭配酱醋蘸料享用更佳!一道色香味俱全的家庭版盐水鸭就完成啦!👨🍳👩🍳
快动手试试吧,让家人感受这份地道的家乡风味!💖 美食杰 家常菜谱 周末厨房
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