导读 大家好！今天给大家分享一道鲜香美味的瑶柱沙虫粥 🥣。这道粥不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用哦！首先准备食材：大米、瑶柱（干贝）...
大家好！今天给大家分享一道鲜香美味的瑶柱沙虫粥 🥣。这道粥不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用哦！首先准备食材：大米、瑶柱（干贝）、沙虫干和少许姜丝。先把大米淘洗干净，提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更绵软。接着将瑶柱和沙虫用温水泡发，瑶柱撕成小块，沙虫清洗干净备用。
接着开始熬粥啦！把泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。当米粒开花时，倒入瑶柱和沙虫，再加入几片姜丝去腥提味。继续小火慢炖20分钟，期间记得搅拌以防粘锅。最后加盐调味，一锅香气四溢的瑶柱沙虫粥就完成啦！
这款粥既有瑶柱的鲜甜，又有沙虫的独特口感，非常适合一家人共享。快试试吧，暖胃又暖心 🥰！