导读 提到健康又美味的菜肴，香煎猪颈肉绝对是首选之一！不仅做法简单，而且口感绝佳。首先，准备好新鲜的猪颈肉一块，清洗干净后用厨房纸吸干水...
提到健康又美味的菜肴，香煎猪颈肉绝对是首选之一！不仅做法简单，而且口感绝佳。首先，准备好新鲜的猪颈肉一块，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样煎出来的肉质更鲜嫩多汁。接着，在肉两面均匀撒上适量盐和黑胡椒，腌制15分钟，让调料充分渗透进肉里。🔥
热锅倒入少许橄榄油，待油温适中时放入腌好的猪颈肉。注意要用中小火慢慢煎至两面金黄，期间可以适当翻面，确保受热均匀。当肉表面形成诱人的焦糖色时，即可出锅。😋
最后，将煎好的猪颈肉切片摆盘，搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或者蒜蓉西兰花，既营养均衡又能提升食欲。这道菜色香味俱全，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都绝对能惊艳全场！🌟
快动手试试吧，享受美食带来的快乐时光！🍴🎉