导读 寒冷的日子里，一碗热腾腾的芥菜皮蛋瘦肉粥绝对是治愈系的存在！不仅做法简单，还营养丰富，简直是家庭早餐的首选🍲。今天就跟着美食杰的步...
寒冷的日子里，一碗热腾腾的芥菜皮蛋瘦肉粥绝对是治愈系的存在！不仅做法简单，还营养丰富，简直是家庭早餐的首选🍲。今天就跟着美食杰的步骤，一起学做这道美味吧！
首先准备好所有食材：新鲜的芥菜、Q弹的瘦肉、滑嫩的皮蛋和晶莹的大米。先把大米淘洗干净，加水煮成稀饭状，这是粥的灵魂哦🍚。接着将切好的瘦肉用少许盐腌制一下，这样更入味。等粥快熟时，加入腌好的瘦肉和切块的皮蛋，轻轻搅拌，让它们充分融合🍳。
最后一步就是加入翠绿的芥菜了，它不仅能增加颜色的美感，还能提供丰富的维生素。再稍微煮一会儿，香喷喷的芥菜皮蛋瘦肉粥就可以出锅啦！😋配上一碟小咸菜或者煎蛋，幸福感爆棚！快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐💕。
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