导读 对于刚入门烘焙的新手来说，一款简单易上手的吐司绝对是最佳选择！😋今天就用C76烤箱教大家制作一款香软细腻的吐司面包，零失败，快试试吧...
对于刚入门烘焙的新手来说，一款简单易上手的吐司绝对是最佳选择！😋今天就用C76烤箱教大家制作一款香软细腻的吐司面包，零失败，快试试吧～
首先准备材料：高筋面粉500g、牛奶280ml、鸡蛋2个、黄油40g、糖50g、酵母5g和盐5g。把这些食材按照顺序放入厨师机中搅拌，揉至面团光滑有弹性。（Tips：记得先液体后固体哦！）💛
接着进行第一次发酵，将面团放入涂了薄油的碗中，盖上保鲜膜，在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀两倍大。发酵期间可以预热C76烤箱至170℃，这样能节省时间！🔥
整形后的吐司放入模具，再次醒发30分钟。最后送入预热好的烤箱中层，上下火170℃烘烤约35分钟即可。🍞✨出锅后记得脱模放凉，切片享用吧～
新手也能轻松搞定的美味吐司，快来试试吧！😋🍞