导读 今天要给大家分享一款超级有趣的小吃——牛耳仔（猫耳朵）！这个名字是不是很可爱？因为它煮熟后形状像小猫的耳朵，萌萌哒~ 🐱首先，准备...
今天要给大家分享一款超级有趣的小吃——牛耳仔（猫耳朵）！这个名字是不是很可爱？因为它煮熟后形状像小猫的耳朵，萌萌哒~ 🐱
首先，准备食材：面粉、鸡蛋和清水是必不可少的主角！先把面粉倒入盆中，打入一个鸡蛋，慢慢加水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。静置15分钟让面团更筋道，这一步很重要哦！✨
接着就是制作“猫耳朵”了！将面团擀成薄片，切成小方块，用手轻轻捏成耳朵的形状。这个过程可以让孩子一起参与，既好玩又能锻炼动手能力呢！🎉
最后一步就是下锅啦！烧一锅开水，加入切好的蔬菜和调味料，再放入捏好的“猫耳朵”。煮至浮起即可捞出，搭配你喜欢的酱汁，香喷喷的牛耳仔就完成啦！🍛🍜
快来试试吧，给自己和家人一份特别的惊喜！😋