导读 竹蛏，这道来自海洋的美味，以其鲜嫩的口感和丰富的营养深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作一道色香味俱全的爆炒竹蛏！😋首先，...
竹蛏，这道来自海洋的美味，以其鲜嫩的口感和丰富的营养深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作一道色香味俱全的爆炒竹蛏！😋
首先，准备好新鲜的竹蛏和其他配料：生姜、大蒜、辣椒等。将竹蛏清洗干净，用盐水浸泡一段时间，让它们吐出沙子。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入切好的辣椒翻炒出香味。🔥这时候就可以放入处理好的竹蛏了，快速翻炒几下，加入少许料酒去腥提鲜。调味时，可以加入生抽、蚝油和一点点糖，让味道更加浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的爆炒竹蛏就完成啦！🌿🎉
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用！快试试吧，让你的味蕾感受大海的馈赠！👏🍴