导读 🌟 前言五香猪脚是一道经典的家常菜，不仅香味浓郁，而且富含胶原蛋白，深受大家喜爱。今天就来分享一个简单易学的做法，让你轻松在家就能...
🌟 前言
五香猪脚是一道经典的家常菜，不仅香味浓郁，而且富含胶原蛋白，深受大家喜爱。今天就来分享一个简单易学的做法，让你轻松在家就能享受到这道美味！
🍴 准备食材
首先准备好主料：新鲜猪脚一只（约500克）。再准备一些调味料，比如八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等，以及生姜、蒜头和料酒。别忘了还有必不可少的五香粉哦！
🔥 烹饪步骤
第一步：将猪脚清洗干净后切成小块，冷水下锅焯水去腥，加入几片姜和少许料酒，煮至表面变白捞出备用。
第二步：热锅凉油，放入冰糖炒糖色，待糖融化冒泡时倒入猪脚翻炒上色。
第三步：加入适量清水，放入所有香料包（用纱布包裹），调入生抽、老抽、盐和五香粉，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。
第四步：最后收汁，让汤汁浓稠即可出锅啦！
🎉 成品展示
一道色泽诱人、香气扑鼻的五香猪脚就完成啦！软糯的猪脚搭配浓郁的酱汁，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点！快试试吧，记得配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍚✨