导读 鲢鱼头汤一直是餐桌上的宠儿,不仅味道鲜美,还富含营养。今天就跟着美食杰一起解锁这道超简单的家常菜吧!😉首先,准备好新鲜的鲢鱼头和一...
鲢鱼头汤一直是餐桌上的宠儿,不仅味道鲜美,还富含营养。今天就跟着美食杰一起解锁这道超简单的家常菜吧!😉
首先,准备好新鲜的鲢鱼头和一些基础配料,比如姜片、葱段和大蒜。清洗干净后,将鱼头稍微煎一下,这样可以让汤更浓郁哦~🍳接着,加入清水,水量可以多一些,因为这是汤的基础呢!🔥记得放入姜片去腥提香。
等水开后,转小火慢炖,大约需要20-30分钟。期间可以加入豆腐或者蘑菇增加口感,让汤更加丰富多样。🍄✨最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻、奶白诱人的鲢鱼头汤就完成啦!
这道汤不仅操作简单,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。😋快试试吧,让家的味道温暖每一刻!💖