导读 提到家常美味，怎能少得了一道色香味俱全的虎皮凤爪？😋今天就跟着美食杰的菜谱，一起解锁这道经典菜肴吧！鳳爪经过腌制、油炸、炖煮三步走...
提到家常美味，怎能少得了一道色香味俱全的虎皮凤爪？😋今天就跟着美食杰的菜谱，一起解锁这道经典菜肴吧！鳳爪经过腌制、油炸、炖煮三步走，外皮呈现出诱人的“虎皮纹路”，咬上一口，肉质软糯脱骨，香辣入味，简直让人停不下来！🔥
首先，准备好新鲜鸡爪，剪去指甲后焯水去腥；接着，用老抽给鸡爪均匀上色，再放入热油中炸至表皮起泡，形成漂亮的“虎皮”效果。最后加入秘制酱汁慢炖，让每一寸鸡肉都吸满浓郁汤汁，香气四溢。🍲
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道虎皮凤爪绝对是桌上的焦点！快动手试试吧，保证让你成为厨房里的明星chef！🌟🍴
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