导读 白灵菇是一种营养丰富的食材,搭配上鲜嫩的肉片,简单又美味!💖今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的白灵菇炒肉吧~首先准备好食材:新...
白灵菇是一种营养丰富的食材,搭配上鲜嫩的肉片,简单又美味!💖今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的白灵菇炒肉吧~
首先准备好食材:新鲜的白灵菇几朵、里脊肉适量、青椒和红椒各半个、蒜末少许。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!🥕🍗
第一步是处理白灵菇,先用清水洗净,撕成小块备用。接着将里脊肉切薄片,加入少许盐、生抽、料酒腌制10分钟,这样能让肉质更嫩滑。调味很重要,但别放太多,保持食材原味哦~调味料虽好,可不要贪杯哦😉
热锅凉油,先下蒜末爆香,再放入腌好的肉片翻炒至变色,随后加入白灵菇快速翻炒几分钟。最后放入彩椒块,调入适量蚝油提鲜,大火快炒收汁即可出锅啦~🔥✨
这道菜色泽诱人,香气扑鼻,白灵菇的清脆与肉片的滑嫩完美结合,简直是餐桌上的亮点!✨快试试吧,让家人也感受这份美味~🍽️💕