导读 😋 引言提到重芝士蛋糕，那浓郁的奶香和绵密的口感总能让人垂涎三尺！今天就来分享一款简单易学的家常版重芝士蛋糕做法，让你在家也能轻松...
😋 引言
提到重芝士蛋糕，那浓郁的奶香和绵密的口感总能让人垂涎三尺！今天就来分享一款简单易学的家常版重芝士蛋糕做法，让你在家也能轻松制作出媲美专业烘焙店的美味甜点！无论是下午茶还是朋友聚会，这款蛋糕都是绝佳的选择哦～
📝 食材准备
准备好主要材料：奶油奶酪250克、鸡蛋4个、细砂糖80克、酸奶油100克、低筋面粉20克以及消化饼干碎作为底座。工具方面，需要一个电动打蛋器和一个圆形蛋糕模具。
👩🍳 制作步骤
第一步，将消化饼干压碎后与融化的黄油混合均匀，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏定型；
第二步，将软化的奶油奶酪与细砂糖搅拌至顺滑，依次加入鸡蛋液和酸奶油拌匀；
第三步，筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀后倒入模具中；
第四步，烤箱预热至160℃，用水浴法烘烤约60分钟即可出炉。
🌟 小贴士
为了保证蛋糕口感细腻，建议提前将奶油奶酪室温软化，并且不要过度搅拌面糊，以免产生气泡影响成品效果。
🎉 结语
按照上述步骤操作，你就能做出一款完美的重芝士蛋糕啦！快动手试试吧，让甜蜜融化在每一个幸福时刻～ 🍬✨