导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家制作一道经典的家常菜——沙姜鸡（家庭版）。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，沙姜的独特香气更是...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家制作一道经典的家常菜——沙姜鸡（家庭版）。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，沙姜的独特香气更是让人垂涎欲滴！✨
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块，沙姜切片，再备上一些葱姜蒜和料酒。先把鸡肉用盐、生抽、料酒腌制15分钟，让其入味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后加入沙姜片，继续翻炒均匀，最后倒入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟左右。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的沙姜鸡就完成啦！🍚
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常食用。快动手试试吧，让家人享受这份独特的美味！🍴💕