导读 今天给大家分享一道经典的家常菜——土豆茄子烧豆角。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还超级下饭哦！✨首先准备好食材：新鲜的土豆切块、茄...
今天给大家分享一道经典的家常菜——土豆茄子烧豆角。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还超级下饭哦！✨
首先准备好食材：新鲜的土豆切块、茄子切条、豆角洗净备用。食材处理好后，先将土豆用油煎至金黄捞出；接着爆香蒜末和姜片，再放入茄子翻炒至软糯；最后加入豆角一起翻炒均匀，撒上适量盐、酱油调味。💡把之前煎好的土豆倒回锅中，加少量清水焖煮几分钟，让所有食材的味道充分融合。出锅前淋上一点香油提香，一盘色香味俱佳的土豆茄子烧豆角就完成啦！🍴
这道菜色泽诱人，口感丰富，既有土豆的绵软，又有茄子的细腻，还有豆角的脆嫩，每一口都是幸福的味道！😋快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！💪