导读 💡今天给大家分享一道简单又美味的酱炒巴沙鱼，这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦！首先准备好新鲜的巴沙鱼块、甜面酱、蒜末和青红...
💡今天给大家分享一道简单又美味的酱炒巴沙鱼，这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦！首先准备好新鲜的巴沙鱼块、甜面酱、蒜末和青红椒等食材。先把巴沙鱼用少许盐腌制片刻，这样能去腥提鲜，腌制好的鱼肉更入味。
🍳接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入一勺甜面酱翻炒均匀，浓郁的酱香瞬间扑鼻而来。随后把腌制好的巴沙鱼块下锅，中小火慢慢煎至两面金黄，每一口都能感受到鱼肉的鲜嫩多汁。最后加入切好的青红椒片，快速翻炒几下即可出锅。
🍽️装盘后，撒上一些葱花点缀，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能。这道酱炒巴沙鱼，肉质细嫩，酱香浓郁，绝对是米饭杀手！快收藏起来，和家人一起享受这份美味吧～🍴💕