导读 ✨ 准备材料首先,我们需要准备好新鲜的水果,比如草莓🍓、蓝莓berries、芒果🥭等,还有低筋面粉、鸡蛋🥚、牛奶🥛和糖。材料的新鲜程度直...
✨ 准备材料
首先,我们需要准备好新鲜的水果,比如草莓🍓、蓝莓berries、芒果🥭等,还有低筋面粉、鸡蛋🥚、牛奶🥛和糖。材料的新鲜程度直接影响到蛋糕的口感哦!
🌟 制作步骤
第一步,将鸡蛋和糖混合打发,直到颜色变浅且体积膨胀。这一步是让蛋糕松软的关键呢!接着筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀。倒入牛奶,继续搅拌至顺滑状态。
🌈 加入水果
将切好的水果块轻轻拌入面糊中,记得动作要轻柔,以免破坏水果的形状。然后将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,以适当的温度烘烤。大约30分钟后,一款香气四溢的水果蛋糕就出炉啦!
🍴 装饰与享用
最后,可以用剩余的水果装饰蛋糕表面,不仅美观还能增加风味。搭配一杯热茶🍵或咖啡☕,绝对是下午茶的最佳选择!
🎉 小贴士
记得根据自家烤箱调整温度和时间,避免烤焦。享受烘焙的乐趣吧!🎂✨