导读 寒冷的冬日，一锅热腾腾的咸排骨炖萝卜无疑是餐桌上的暖心之选！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日。😋首先准备好食材：咸...
寒冷的冬日，一锅热腾腾的咸排骨炖萝卜无疑是餐桌上的暖心之选！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材：咸排骨、白萝卜、姜片和少许料酒。咸排骨提前用清水浸泡几小时，去除多余的盐分，这样炖出来的汤汁才不会太咸。然后将白萝卜切块备用。✨
烹饪步骤也超级简单！先将咸排骨焯水去腥，再放入砂锅中加入足量清水，放入姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖半小时。接着加入白萝卜块，继续炖煮至萝卜软糯、汤汁浓郁即可。✨
出锅前可根据个人口味撒上葱花点缀，不仅颜值在线，还让整道菜香气四溢！🍲
无论是搭配米饭还是直接享用，咸排骨炖萝卜都能带来满满的幸福感。快收藏这份美食杰提供的家常做法吧，和家人一起享受这道暖心美味！💕