导读 想吃一道营养又美味的家常菜吗？那就来试试这道煲猪尾巴吧！猪尾巴富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用，不仅美容养颜，还能让皮肤更有弹性...
想吃一道营养又美味的家常菜吗？那就来试试这道煲猪尾巴吧！猪尾巴富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用，不仅美容养颜，还能让皮肤更有弹性哦～💪
首先，准备好新鲜的猪尾巴，将其清洗干净后切成小段。接着用热水焯一下，去除血水和杂质，这样炖出来的汤会更清澈。然后准备配料，比如生姜片、蒜头、红枣和枸杞，这些都是提升风味的好帮手。🍲
将切好的猪尾巴放入砂锅中，加入适量清水，再放入所有配料。大火煮开后转小火慢炖约1.5小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁的纯净。最后加入少许盐调味，一锅香喷喷的煲猪尾巴就完成啦！🍲
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，非常适合一家人围坐在一起享用。快收藏这份美食杰提供的做法大全，试着动手做一做吧！🍴💕