导读 有没有人和我一样，一想到香喷喷的大炖鱼就流口水？今天就来教大家做这道家常硬菜！先把新鲜的鱼处理干净，记得用盐腌制一会儿去腥哦～ 🐟...
有没有人和我一样，一想到香喷喷的大炖鱼就流口水？今天就来教大家做这道家常硬菜！先把新鲜的鱼处理干净，记得用盐腌制一会儿去腥哦～ 🐟准备工作做好后，热锅凉油，放入姜片爆香，再把鱼放进去煎至两面金黄，那香味简直让人垂涎三尺！💡接着倒入适量酱油、料酒，加水没过鱼身，再撒上葱段、八角和干辣椒提味，小火慢炖20分钟。🔥期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整咸淡。最后撒点香菜或者葱花点缀，一盘色香味俱全的大炖鱼就完成啦！🍲😋
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！💡