导读 在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，为自己和家人做一道地道的四川美食吧！今天要分享的就是——肉臊子（四川经典家庭版）的做法。这道菜色...
在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，为自己和家人做一道地道的四川美食吧！今天要分享的就是——肉臊子（四川经典家庭版）的做法。这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！✨
首先，准备好新鲜的五花肉，切成小丁。热锅冷油，将肉丁慢慢煸炒至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来才不会腻哦！接着加入切碎的姜蒜爆香，再撒入适量的辣椒粉和花椒粉，瞬间香气四溢。🌶️花椒的麻与辣椒的辣完美融合，让味蕾瞬间被唤醒。倒入酱油、料酒调味，最后放入葱花提鲜。整个过程简单易操作，但每一步都至关重要。🌿
装盘后，一勺肉臊子浇在热腾腾的白米饭上，搭配一碗清汤，简直是绝配！😋 这道家常美味不仅适合日常餐桌，更是节日聚餐的好选择。快来试试吧，让你的厨房飘满四川风味的独特香气！🍲🔥