导读 炎炎夏日，食欲难免下降，但一盘色香味俱全的酸豇豆炒肉末就能瞬间唤醒你的胃口！🌟这款家常菜做法简单，却能带来满满的幸福感。首先准备好...
炎炎夏日，食欲难免下降，但一盘色香味俱全的酸豇豆炒肉末就能瞬间唤醒你的胃口！🌟这款家常菜做法简单，却能带来满满的幸福感。
首先准备好食材：新鲜酸豇豆、瘦肉末、蒜末和辣椒（可选）。将酸豇豆切小段，用清水稍微浸泡去除多余盐分，然后沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入肉末翻炒至变色。此时倒入酸豇豆，大火快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上些许胡椒粉提鲜。如果喜欢更丰富的口感，可以加点红辣椒增加辣味和色彩。最后淋上少许香油，翻拌均匀即可出锅。
这道酸豇豆炒肉末酸爽开胃，肉末滑嫩多汁，绝对是夏日餐桌上的完美选择！🍚🍛快动手试试吧，让家人一起享受这份美味时光～💕