导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒绿豆芽！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日。😋首先准备食材：新鲜的绿豆芽一把、胡萝...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒绿豆芽！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日。😋
首先准备食材：新鲜的绿豆芽一把、胡萝卜丝少许、葱花适量。洗净绿豆芽后沥干水分，胡萝卜切丝备用。蔬菜一定要新鲜，这样才能保证口感清脆哦！🥕
接下来就是烹饪环节啦！热锅凉油，先放入葱花爆香，随后加入胡萝卜丝翻炒几下，再倒入绿豆芽快速翻炒。🔥记得用大火快炒，这样可以保持绿豆芽的鲜嫩和营养哦！最后加点盐调味，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的素炒绿豆芽就完成啦！🌿
这道菜不仅做法简单，而且富含维生素C和膳食纤维，健康又美味，快来试试吧！🍴