导读 🌟【古早蛋糕】的香甜秘诀来啦！✨如果你家有嵌入式烤箱，那就快来试试这款复古又美味的经典甜点吧！古早蛋糕口感绵软，入口即化，就像小时...
🌟【古早蛋糕】的香甜秘诀来啦！✨如果你家有嵌入式烤箱，那就快来试试这款复古又美味的经典甜点吧！古早蛋糕口感绵软，入口即化，就像小时候的味道，让人忍不住一口接一口~😋
首先准备好食材：鸡蛋 🥚、低筋面粉 🌾、牛奶🥛 和细砂糖 🍬。接着，将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻拌匀。蛋白则需要分三次加入细砂糖，打发至干性发泡的状态，再与蛋黄糊混合，动作一定要轻柔哦！倒入铺好油纸的模具中，轻轻震几下排出大气泡，最后放入预热好的嵌入式烤箱，选择上下火150°C烘烤约50分钟。⏰
当金黄色的蛋糕从烤箱里取出时，整个房间都会弥漫着诱人的香气。切一块尝尝，湿润细腻的组织搭配淡淡的奶香，简直幸福到飞起！🎉快动手试试吧，给自己和家人一个甜蜜的下午茶时光吧～🍰☕️