导读 ✨你是不是也爱吃薯条?今天就来分享一款特别有风味的蒜香欧芹薯,简直是炸鸡的灵魂伴侣!💛先把土豆切成长条状,用清水冲洗掉多余淀粉,然...
✨你是不是也爱吃薯条?今天就来分享一款特别有风味的蒜香欧芹薯,简直是炸鸡的灵魂伴侣!💛先把土豆切成长条状,用清水冲洗掉多余淀粉,然后稍微焯水一下,这样炸出来更酥脆哦~👀
🔥接下来就是关键步骤啦!热锅倒油,油温升至六成热时放入土豆条,炸至金黄捞出。接着复炸一次,让外皮更加酥脆,口感更棒!💥
🌿再调制灵魂酱汁:蒜末+欧芹碎+橄榄油混合均匀,撒上一点黑胡椒和盐调味。把炸好的薯条倒入酱汁中快速翻拌,确保每根薯条都裹满香味。✨
🍴装盘后还可以点缀几片新鲜欧芹叶,颜值瞬间提升!这道蒜香欧芹薯,外酥里软,浓郁的蒜香与欧芹的清新完美融合,一口接一口根本停不下来!🍴💨
💬快跟着我一起动手试试吧,周末小聚必备哦~🍴😋