导读 莲蓉馅儿作为传统中式点心的灵魂伴侣,无论是搭配月饼还是汤圆都堪称完美!今天就来教大家制作一款比市面上买到的还要香甜细腻的莲蓉馅儿吧...
莲蓉馅儿作为传统中式点心的灵魂伴侣,无论是搭配月饼还是汤圆都堪称完美!今天就来教大家制作一款比市面上买到的还要香甜细腻的莲蓉馅儿吧~💛
首先准备好新鲜的莲子,提前泡发一夜,然后用小火慢慢炖煮至软烂。剥去外皮后,将莲肉放入锅中加糖和少量植物油,小火慢炒,期间需要不停搅拌防止粘锅。当莲蓉变得浓稠且有光泽时,就可以关火啦~✨
这款自制莲蓉不仅健康无添加,而且口感细腻顺滑,甜度也可以根据个人喜好调整。无论是自家享用还是馈赠亲友,都是极佳的选择哦~🎁
快动手试试吧!用爱心制作的莲蓉馅儿,一定会让每一口都充满幸福的味道~💖