导读 在这个寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的饺子是不是特别暖心呢?💖 自制饺子皮其实并不难,尤其是对于新手来说,只要掌握好步骤,就能轻松做出...
在这个寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的饺子是不是特别暖心呢?💖 自制饺子皮其实并不难,尤其是对于新手来说,只要掌握好步骤,就能轻松做出Q弹劲道的饺子皮哦!💪
首先准备好材料:普通面粉500克、水约250毫升。将面粉倒入大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。这段时间可以准备饺子馅,比如韭菜鸡蛋或白菜猪肉,随心搭配吧!🌿🥚
醒好的面团需要再次揉搓排气,然后分成小剂子。取一个小剂子擀成中间厚边缘薄的圆形饺子皮,大小可以根据个人喜好调整。包入馅料后捏紧封口,一个可爱的饺子就完成啦!🙌
最后一步就是煮饺子了,记得水开后下锅,点三次水,饺子浮起即可捞出享用。蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,幸福感爆棚!😋🎉
快动手试试吧,亲手做的饺子更有爱哦!❤️