导读 今天给大家分享一款颜值爆表的甜品——芒果流心慕斯蛋糕！这款蛋糕不仅外观精致，口感更是让人欲罢不能，每一口都能感受到芒果的香甜与丝滑...
今天给大家分享一款颜值爆表的甜品——芒果流心慕斯蛋糕！这款蛋糕不仅外观精致，口感更是让人欲罢不能，每一口都能感受到芒果的香甜与丝滑慕斯的完美融合。💛
首先准备好食材：新鲜芒果、动物性淡奶油、吉利丁片、细砂糖等。第一步是制作慕斯部分，将芒果果肉打成泥，加入融化的吉利丁液搅拌均匀；接着打发淡奶油至六分发，与芒果泥混合均匀，放入冰箱冷藏定型。🌟
第二步是打造流心效果，用少量芒果泥和吉利丁片调制后冷冻成小块，待慕斯凝固时嵌入其中，形成诱人的流心视觉冲击。💎
最后组装蛋糕，铺上一层戚风蛋糕底，倒入慕斯糊，点缀几片新鲜芒果片，冷藏4小时以上即可脱模享用啦！🎂🌈
快动手试试吧，这道甜品绝对是朋友圈点赞收割机！✨