导读 春天到了，院子里的洋槐花开得正旺，洁白如雪的花朵散发着淡淡的清香。今天就来教大家制作一道简单又美味的【香煎洋槐花鸡蛋饼】！😋首先，...
春天到了，院子里的洋槐花开得正旺，洁白如雪的花朵散发着淡淡的清香。今天就来教大家制作一道简单又美味的【香煎洋槐花鸡蛋饼】！😋
首先，准备好新鲜的洋槐花和几个鸡蛋。将洋槐花清洗干净，去掉多余的花梗，再用清水稍微浸泡一下，让花朵更加鲜嫩。接着打散鸡蛋，加入少许盐调味，然后把洋槐花倒入蛋液中搅拌均匀。🍳
热锅倒油，油温五成热时，舀一勺洋槐花蛋液放入锅中摊平。小火慢煎至两面金黄，香气四溢即可出锅。咬上一口，外酥里嫩，洋槐花的清甜与鸡蛋的醇香完美融合，让人回味无穷。🍴
这道洋槐花鸡蛋饼不仅味道绝佳，还富含营养，特别适合当作早餐或下午茶点心享用。快动手试试吧！🌼 美食DIY 春日限定